미식가의 도서관

식문화 및 와인 강의로 유명한 저자가 전 세계 음식 문화와 테이블 매너에 대한 이야기를 한 곳에 모은 책이다. 책에는 음식에 숨겨진 갖가지 이야기가 함께 담겨 있다. 전쟁의 상흔 속에서도 자신들의 문화를 지키며 전 세계로 쌀국수라는 ...

저자

강지영 저

출판사

21세기북스

출판일

2013-03-19

조선 오락의 분류

‘조선의 오락 정도가 어떠하며 조선의 오락, 특히 농어촌은 어떠한가 좀 더 나을까? 이것은 좋으니 권장하고, 또한 이것은 나쁜 것이니 이것을 금지하자는 제안은 아니다.’민속학자 송석하의 ‘조선 오락’을 개괄적으로 처음 채집 정리한 자...

저자

송석하 저

출판사

온이퍼브

출판일

2019-03-11

밥상 위의 한국사

우리나라 사람들의 주식(主食)인 밥부터 즐겨 먹는 술, 떡, 김치, 차 등과 만병통치약으로 알려진 우황청심환에 이르기까지 우리 한민족과 떼려야 뗄 수 없는 대표적인 먹을거리 32가지를 다루면서, 그것과 관련된 역사적 사건까지 서술하였...

저자

민병덕 저

출판사

책이있는마을

출판일

2017-03-31