책소개

아침은 후다닥 만들어 가볍게, 저녁은 정성껏 준비해 따뜻하게!



주부들의 영원한 숙제인 아침과 저녁, 주말 메뉴에 대한 고민을 가뿐하게 날려주는 완소 레시피만을 담은 책 『가벼운 아침 따뜻한 저녁』. 네이버 파워블로그 ‘cafe 709 in Japan’에 담긴 수많은 요리 중에서 맛과 예쁜 스타일링으로 네티즌들의 사랑을 듬뿍 받은 메뉴만을 쏙쏙 뽑아 따라 하기 쉽게 정리한 책이다. 저자가 주방에서 만들어보고 새롭게 바꿔나가고 있는 한국과 일본 스타일의 가정 요리와 직접 방문한 레스토랑이나 카페, 각종 서정을 통해 배운 감각적인 브런치까지 모두 136가지를 선보인다.



최근의 라이프스타일을 고려해 아침은 후다닥 만들어 가볍게, 저녁은 정성껏 준비해 따뜻하게 즐길 수 있도록 구성된 이 책은 한식, 일식은 물론 아메리칸 스타일, 유럽풍 요리 등이 다양하게 들어 있어 달라진 음식 트렌드와 음식에 어울리는 테이블 스타일링을 한 번에 엿볼 수 있다. 손이 서툰 요리 초보뿐만 아니라, 살림에 익숙한 주부 9단 까지. 매일 메뉴를 정하고 식사를 준비하는 것에 어려움을 느끼고 있었다면 이 책이 좋은 길잡이가 되어 줄 것이다.

저자소개

저자 : 이수완

저자 : 이수완

저자 이수완은 네이버 요리 부문 파워블로그로 선정된 ‘cafe 709 in Japan’의 운영자. 맛있게 먹고 예쁘게 살자는 의미를 담아 블로그 이름도 자신과 남편의 보금자리인 709호에서 착안해 ‘caf? 709’라고 붙였다. 2003년 결혼 후 일본에 거주하고 있으며, 한국과 일본 스타일에 중심을 둔 가정 요리와 직접 방문한 레스토랑이나 카페, 각종 서적을 통해 배운 감각 있는 브런치, 손님 초대 요리 등 다양한 레시피를 블로그를 통해 소개하고 있다. 쉬운 레시피와 더불어 여자라면 누구나 따라하고 싶어지도록 꾸민 테이블 스타일링은 많은 사람들이 그녀의 블로그를 사랑하는 이유이기도 하다.

한식과 서양식에 관계없이 가족과의 식사를 중요하게 여기던 아버지의 영향으로 다양한 음식을 먹는 즐거움을 배웠고, 그때마다 솜씨를 아낌없이 발휘해 식탁 가득 요리를 준비한 어머니의 어깨 너머로 정성과 솜씨를 익혔다. 지금은 늘 즐거운 표정으로 그녀의 요리를 먹어주는 든든한 지원군인 남편으로 인해 예쁘게 차리는 재미, 식탁이 주는 소소한 일상의 행복을 만끽하며 자신만의 주방을 꾸리고 있다.

목차